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來自小吃之都臺南安平的得意蝦餅，創立於1971年。選用當地安平沿海一帶劍蝦.鐵釘蝦、火燒蝦、大頭蝦…等野生鮮蝦所製成，在加上特製天然工法，無防腐劑及人工添加物，蝦味不僅濃郁還散發一種天然香氣，讓遠道而來的饕客吃過都會回味，無窮一片接著一片。

不僅通過SGS及南市衛生局檢驗，也榮獲2007,2010府城十大伴手禮入圍獎，榮獲2010府城在地美食獎、榮獲2011府城十大伴手禮，蝦餅不僅有鮮蝦海味，而且完全沒有油味，滿好吃的喔！

我們還有獨立中央廚房，統一油炸包裝管理，品質讓人放心！口味多樣化,另有非油炸系列可供選擇，價格也很公道，還有投保1000萬產品責任險，讓您買得安心吃得更開心。